Este viernes 26 de septiembre, a las 20 horas, Berisso será sede de una experiencia gastronómica singular: una degustación de salsas picantes que promete sorprender a los paladares más curiosos. El evento se desarrollará en Malaquita Tienda Deli (Montevideo 1083 e/ 12 y 13) y estará a cargo de Gabriel Montenegro, creador de Eh Picante – Salsas de autor.
La propuesta incluye un menú de 11 pasos, con 9 salados y 2 dulces picantes, entre los que se destacan snacks, quesos, empanadas y lomo de cerdo, cada uno acompañado de una salsa especialmente diseñada.
En diálogo con este medio, Montenegro y en relación al menú expreso “Es generoso el menú que se armó, lo armé todo yo. Un poco la idea es ver si podemos instalar estas cosas”.
Luego agrego “es la primera en la región, yo tuve que ir a una en Capital y no era de productores propios”.
Además menciono que si la actividad funciona “Ya tengo dos lugares en La Plata para ver si puedo repetir, y les dije: ‘esperame que lo haga’. Yo creo que va a salir todo bien”.
El organizador resaltó que se trata de una experiencia novedosa para Berisso y subrayó que busca abrir camino a un formato gastronómico distinto, con fuerte impronta local.Desde la organización indicaron que quedan pocos lugares disponibles, por lo que recomiendan reservar con anticipación.
