El Gobierno bonaerense continúa ampliando el alcance del Servicio Alimentario Escolar (SAE) mediante la entrega de equipamiento a escuelas y la apertura de nuevos comedores en distintos municipios de la provincia. La iniciativa busca fortalecer las prestaciones alimentarias destinadas a millones de estudiantes en medio del complejo escenario económico nacional.
A través del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, encabezado por Andrés Larroque, durante mayo ya fueron beneficiadas más de 150 instituciones educativas con una inversión superior a los 179 millones de pesos en electrodomésticos, utensilios y mejoras para los espacios de cocina escolar.
Las acciones forman parte de una política provincial que ya alcanzó a más de 7.500 establecimientos educativos bonaerenses, con una inversión acumulada que supera los 7.800 millones de pesos en equipamiento destinado al SAE.
Una de las últimas entregas se realizó en el municipio de 25 de Mayo, donde autoridades provinciales distribuyeron cocinas, heladeras, freezers, procesadoras, vajilla y utensilios para once instituciones educativas. El operativo fue encabezado por el director provincial de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Bruno Bozzano, y demandó una inversión de más de 8,3 millones de pesos.
En tanto, en San Nicolás de los Arroyos, el Gobierno provincial entregó equipamiento para 75 escuelas del distrito. Allí se incorporaron hornos pizzeros, termotanques, mixers, carros de servicio, balanzas y otros elementos esenciales para mejorar el funcionamiento de los comedores escolares, con una inversión superior a los 52 millones de pesos.
Además del fortalecimiento de la infraestructura, la Provincia avanzó con la apertura de nuevos espacios alimentarios. En Salliqueló quedó inaugurado el comedor de la Escuela Secundaria N°1, que sumará el servicio de cena para estudiantes del turno vespertino. La jornada contó con la presencia del intendente Ariel Succurro y autoridades educativas y nutricionales bonaerenses.
En paralelo, en Necochea se inauguró un nuevo comedor en la Escuela Primaria N°52, ampliando la cobertura alimentaria del distrito, donde ya son 98 las escuelas que cuentan con prestaciones del SAE.
Desde el Ejecutivo bonaerense destacaron que el programa garantiza menús supervisados por equipos nutricionales y adaptados a cada nivel educativo. Según indicaron, el desayuno o merienda cubre cerca del 20% de las necesidades calóricas diarias de los estudiantes, porcentaje que asciende al 50% cuando se incorpora el servicio de comedor.
Las autoridades provinciales remarcaron además que, frente al contexto de ajuste nacional, se dispusieron nuevas medidas para reforzar las políticas alimentarias. Entre ellas, se encuentra un aumento del 30% en las partidas del SAE, el refuerzo del Módulo Alimentario Territorial (MATE) y la actualización de otros programas sociales destinados a sostener la asistencia alimentaria en los municipios.
Por otra parte, también hubo entregas de equipamiento en Lincoln, donde 49 establecimientos educativos recibieron cocinas, heladeras, freezers y utensilios, mientras que en Olavarría se realizó una capacitación para auxiliares de comedores escolares y se entregaron nuevos elementos para fortalecer el servicio alimentario en las escuelas del distrito.

