En diálogo con este medio, Gabriel Montenegro, presidente de la Asociación Cerveceros de Berisso, habló acerca de la cuarta edición de la Copa Tres Ciudades, que se desarrollará este fin de semana en el Club Almafuerte de Berisso, de calle 8 y 156 norte. En ese sentido, el cervecero local expresó que este año van a participar de la competencia aproximadamente cuatrocientos muestras, entre las cuales hay cervezas de Brasil, Uruguay, Colombia y de toda la Argentina. «Eso es lo bueno, también, que es una copa que se federalizó» manifestó Montenegro.

«Nosotros vamos a  los bares, las vemos y decimos estas cervezas son impresionantes y ahora la tenemos acá en Berisso, participando, nos pone muy contentos» agregó el presidente de la asociación. «Cuando nació la Copa, pensamos en juntar todo lo que es Berisso, La Plata y Ensenada, siempre como organizador Berisso, pero siempre hablando de la buena onda que tenemos con los de Ensenada y con los cerveceros de La Plata» afirmó Montenegro. 

El viernes y sábado, de 9 a 18 horas se estará realizando la cata de las muestras, de la cual participarán más de 53 jueces de distintos puntos del país, y cuyo Juez Director será Ignacio Curto de Cervecería Laurus. Dentro del torneo se van a elegir a las mejores cervezas dentro de cada estilo, y a su vez se elegirán las tres mejores dentro de todos los estilos.

Montenegro contó que, además, los jueces van a  estar recorriendo las distintas fábricas locales y participarán de una cena en Astor y Laurus, y un brindis final en Antares 56, una vez finalizadas las jornadas de la competencia. 

En relación a las anteriores ediciones de la Copa, el cervecero contó que: «El primer año fue un éxito para nosotros y ya el segundo año, empezamos a ver muestras de muchos lugares de  Argentina. El tercer año explotó la copa, un éxito y este año se confirma con la cantidad de muestras de cervecerías de distintos lugares, que nos pone súper felices.»

«Es muchísimo trabajo, por que la copa cada vez está creciendo más, pero el disfrute de mi parte es que los cerveceros tengan la posibilidad de conocer a tanta gente y de hablar de cervezas con los cerveceros que van a venir, con los jueces que vienen.» agregó Montenegro. Además, informó que participarán de las actividades autoridades tanto de nación, como provincia y municipales, así como también todos los sponsors.

Como asociación, comentó el presidente, que: «Pudimos ir a contar la experiencia de Cerveceros de Berisso en provincia de Buenos Aires, también tuvimos la suerte de ir a Chubut, a Comarca del Hoyo,  El Bolsón y Lago Puelo, contando  todo lo que hacemos en Berisso». «Desde una asociación, de un grupo de cerveceros, que se vea reflejado a nivel nacional, al menos a nosotros nos llena de orgullo» destacó Montenegro. 

 El viernes primero de abril, de 19 a 23 horas, por su parte, tendrá lugar la Degustación en el Club Almafuerte, en la cual se entregará a cada asistente una copa con la inscripción del torneo, con la que se podrá degustar más de mil setecientos litros de cerveza. En tanto el 8, 9 y 10 de abril se estará realizando una nueva emisión de «La Fiesta de la Birra Artesanal». Al respecto, Gabriel Montenegro señaló que están «laburando para que se repita en abril esta fiesta, que vemos que la gente se pone contenta, porque tiene la suerte de escuchar, primero, bandas copadísimas, con buena gastronomía, buena cerveza y también esto de poder disfrutar del aire libre y de forma gratuita una linda fiesta».

Por último, el presidente de la Asociación de Cerveceros, remarcó, que si bien los dos años de pandemia bajó la venta, porque la producción local la vendían en los bares, esto le significó la adaptación a una nueve modalidad: el delivery. «Tuvimos que empezar a hacer botellas, cosa que no hacíamos hace años.

Hoy en día con el delivery, primero, los cerveceros de Berisso llegaron a un público que no estábamos llegando, que era la gente que no iba a los bares y ahora el delivery se mantuvo a pesar de que comenzaron a abrir los bares. Eso quiere decir que la cerveza sigue estando en la mesa de los berissenses, que es lo más importante» concluyó.