Con el objetivo de sostener y difundir sus tradiciones, el Conjunto de Danzas Kriváň llevará adelante una venta solidaria de halušky, un plato típico de la cultura eslovaca, cuya recaudación estará destinada a financiar su participación en un importante evento internacional.
La propuesta tendrá lugar el próximo sábado 21 de marzo, con retiro de porciones en la sede ubicada en calle 15 N° 4599, entre Montevideo y 169, en el horario de 20:00 a 22:30 horas.
Para quienes no conocen esta especialidad, el halušky es una pasta casera elaborada a base de leche, harina y huevo, que en esta ocasión podrá acompañarse con dos salsas tradicionales:
Paprikáš, a base de crema de leche, pollo, pimentón, cebolla y morrón, y
Guláš, una preparación de carne de vaca y cerdo cocida en vino tinto con vegetales.
Desde la organización destacaron que la iniciativa no solo busca compartir la gastronomía típica, sino también fortalecer el vínculo con la comunidad y mantener vivas las raíces culturales.
Quienes deseen colaborar pueden realizar su reserva comunicándose al 221 654-0324.
Todo lo recaudado será destinado a apoyar al conjunto en su viaje al 15° Festival de la Cultura Checa y Eslovaca, donde representarán a la región y su herencia cultural.
