En el marco de la 22ª Fiesta Provincial del Vino de la Costa, se llevó adelante una nueva edición del tradicional Concurso de Vinos y Mermeladas Caseras, una propuesta que cada año rinde homenaje a la producción artesanal y al legado familiar que distingue a Berisso.
Productores y productoras de la región presentaron sus elaboraciones ante un jurado de expertos que evaluó cuidadosamente cada muestra, destacando la calidad, el sabor y la identidad que caracteriza a estos productos. La instancia de cata no solo permitió seleccionar a los ganadores, sino también poner en valor el conocimiento transmitido de generación en generación.
En el caso de los vinos, se analizaron variedades tintas y blancas, tanto secas como caseras, mientras que en las mermeladas se reconoció la creatividad y el uso de frutos locales, especialmente la uva, tan representativa de la zona costera.
Este concurso representa una forma concreta de reconocer el esfuerzo, la dedicación y el compromiso de quienes, con sus manos y saberes, hacen grande esta fiesta y refuerzan el sentido de pertenencia de toda una comunidad. Cada frasco y cada botella cuentan una historia de trabajo cooperativo, pasión y amor por las raíces.
