En el Ensenada, se realizó una jornada clave para el fortalecimiento de la alimentación escolar. En el Edificio Malvinas, el Consejo Escolar llevó adelante la entrega de recetarios del Servicio Alimentario Escolar (SAE) junto con kits de cocina destinados a instituciones educativas de la ciudad.
El material entregado incluye un recetario con 135 preparaciones, diseñado para sostener y mejorar la calidad nutricional de los alimentos que se brindan en escuelas y jardines, promoviendo una alimentación saludable, segura y equilibrada para niñas, niños y adolescentes.
Las recetas fueron elaboradas por equipos de auxiliares de distintos establecimientos educativos y posteriormente seleccionadas por la Dirección Provincial de Nutrición y Calidad de los Alimentos, garantizando criterios nutricionales adecuados y de fácil aplicación en los comedores escolares.
Cabe destacar que Ensenada tuvo una representación local destacada a través de la Escuela Primaria Nro. 4, que aportó la receta de tortilla de papa y zapallito, incluida en el recetario oficial.
Desde el ámbito educativo resaltaron la importancia de esta iniciativa, que no solo mejora la alimentación diaria en las escuelas, sino que también revaloriza el trabajo de los auxiliares y fortalece el compromiso con la salud y el bienestar de la comunidad educativa.
