Este sábado se llevó a cabo la séptima edición del concurso de comidas típicas «Los Sabores de Berisso», que organiza cada año una de las autoras del libro que lleva el mismo nombre que el certamen, Stella Loholaberry, dentro del cronograma de la 41º Fiesta Provincial del Inmigrante en Berisso.
El jurado eligió a los representantes de la Colectividad Vasca, Andoni Etcheverry, César Etcheverry, quienes cocinaron Alubias de Tolosa o Tolosako Babarrunak.
Los platos premiados
El primer premio del concurso, quedó en manos entonces de las representantes Vascos. El segundo fue para los Armenios, Rubén Torossian y Georgina Carino Alayian, con un Gar Smbukov (Armenia).
Para el tercero se eligió a los Españoles, Fernando López y Melina Lavayen con su Paella Valenciana.
En el caso de las Menciones Especiales, la primera fue para los exponentes de los Países Árabes, Mabel Hassan Salim y Lucas Barzabal, con una Picada Árabe. Segundos fueron los Uruguayos Rafael Sánchez, Marcelo Prado, con una Pasta Rellena Impresa con Salsa. Y terceras las representantes Búlgaras, Melisa Llanos Petcoff y Luciana Bolatti Georgieff, con un Cordero en Pote.
